Il successo strepitoso della prima edizione di Venice Cocktail Week, avvenuta nel dicembre 2021, sta per ripetersi. Un’intensa settimana di incontri ed eventi patrocinata dalla Città della Serenissima, in collaborazione con Vela spa, per vivere una Venezia tutta da bere.
“La scorsa edizione, a Dicembre, ci ha regalato fortissime emozioni e abbiamo ricevuto un enorme supporto e partecipazione dall’intera città, che ci ha piacevolmente sorpreso”. Dice Paola Mencarelli, fondatrice di VCW. “Quest’anno abbiamo però deciso di anticipare le date con l’idea di coinvolgere maggiormente la città e dare un respiro diverso alla manifestazione. In questo periodo sono infatti ancora attive le strutture stagionali, con la possibilità di utilizzare le terrazze e gli spazi all’aperto. Ci auguriamo di vedere una Venezia più viva che mai nel circuito dei cocktail bar e in tutte le realtà cittadine coinvolte”.
Venice Cocktail Week
Venice Cocktail Week ha lo scopo di spingere i cittadini veneziani e non a scoprire e conoscere tutte le strutture della città e l’expertise dei barman veneziani attraverso le loro creazioni. Non solo cocktail però. VCW22 avrà anche un ricco programma settimanale, composto da masterclass, night shift e serate a tema con guest di fama nazionale e internazionale, ma anche da iniziative culturali e attività ricreative per avvicinare il grande pubblico alla scoperta di una Venezia nuova, non a tutti conosciuta.
“Siamo molto felici di ospitare questa seconda edizione della Cocktail Week a Venezia. Un evento internazionale che esalta la mixology di alto livello e le eccellenze della laguna, coinvolgendo i migliori bar d’hotel e cocktail bar di Venezia“. Dichiara Simone Venturini, Assessore al Lavoro, Turismo e Sviluppo Economico del Comune di Venezia.
“Questa iniziativa rientra pienamente nelle attività presenti in città in grado di intercettare un segmento di turismo esperienziale e di qualità. Siamo convinti che VCW abbia tutte le carte in regole per crescere di anno in anno, diventando un appuntamento internazionale imperdibile per addetti ai lavori e appassionati. Complimenti a tutto lo staff VCW e alle strutture coinvolte.”
Dal 26 settembre al 02 ottobre 2022
32 le location partecipanti, tra Bar d’Hotel, Cocktail Bar e Caffè Storici e ognuno di loro creerà una Cocktail List VCW22 esclusiva ideata ad hoc per l’evento dedicato alla mixology veneziana. La cocktail list è pensata per far conoscere Venezia e le sue tradizioni, sarà composta da 4 drink e presentata durante i 7 giorni di manifestazione.
Cocktail List #VCW22:
- Signature Cocktail – Un drink di libera creazione rappresentativo del cocktail bar durante VCW22
- Cocktail RiEsco a Bere Italiano – Un drink dedicato al MADE IN ITALY con prodotti di aziende esclusivamente italiane, partecipanti all’iniziativa RiEsco a Bere Italiano
- L’Aperitivo di Mezzogiorno – Un drink fresco e leggero ideale per l’aperitivo di mezzogiorno, grande tradizione veneziana, e per tutte le ore della giornata
- Leon D’Oro – Un drink ispirato al cinema, in cui il bartender potrà dare massimo sfogo alla creatività
Cocktail Week: un format di successo
Il format Cocktail Week, nato a Londra nel 2008, è stato portato in Italia da Paola Mencarelli nel 2016, quando ha deciso di organizzare nella sua Firenze la prima edizione di Florence Cocktail Week. Visto il successo della kermesse Toscana nel 2020 Aman Venice ha invitato FCW a esportare il format anche a Venezia, per organizzare così nella Serenissima la prima manifestazione veneziana dedicata alla mixology. Il team Cocktail Week ha fin da sempre un unico, chiaro obbiettivo: valorizzare la miscelazione di qualità delle realtà cittadine e diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile.
“Siamo entusiasti che Venice Cocktail Week torni in città dopo il grande successo della prima edizione”. Ha dichiarato Licinio Garavaglia, General Manager Aman Venice. “È un progetto nel quale Aman Venice ha creduto sin dal primo momento e siamo orgogliosi di essere stati tra i primi sostenitori dell’evento. Parteciperemo con entusiasmo anche a questo secondo appuntamento, aprendo le porte di “The Bar” alla città e supportando la manifestazione, certi che sarà un altro grande successo.”
“Venice Cocktail Week, alla sua seconda edizione in città, consente di valorizzare le eccellenze del settore”. Afferma Fabrizio D’Oria, Direttore operativo di Vela Spa. “Agevolando la loro fruizione attraverso un unico palinsesto. Si tratta di una tipologia di iniziative che arricchisce la programmazione annuale degli eventi”.
Iniziative in città
Venezia per una settimana sarà piena di iniziative culturali, attività ricreative, Masterclass e Night Shift con ospiti italiani e internazionali e serate a tema in compagnia delle aziende sponsor dell’evento.
Durante la settimana saranno proposte le “VCW Experience”. Attività esperienziali in cui i cocktail accompagneranno gli ospiti alla scoperta della città, aperte a tutto il pubblico su prenotazione. Tra queste: Tour dai Caffè Storici ai Cocktail Bar passando per i Bacari, Tour dei Giardini, Tour in Bragozzo (imbarcazione da pesca), Tour in Topa (imbarcazione tipica della laguna veneziana), Esperienza al Mercato di Rialto. Inoltre, seguendo l’esempio di Firenze, per la seconda edizione di Venice Cocktail Week sarà proposta l’iniziativa “Dining with the Spirits”, per la quale una selezione di ristoranti veneziani tra cui gli stellati Glam, Wisteria, Zanze XVI, utilizzeranno gli spirits come ingredienti dei loro piatti, proponendoli durante la settimana dell’evento all’interno dei loro menù o in serate dedicate.
I Progetti VCW
Promovetro
Viene presentata in questa edizione la collaborazione nata tra Venice Cocktail Week e il Consorzio Promovetro Murano, unico gestore del marchio di proprietà della regione Veneto “Vetro Artistico di Murano®” (). La collaborazione verrà presentata anche in occasione di Venice Glass Week (17-25 settembre).
In occasione di Venice Cocktail Week una selezione di vetrerie del Consorzio ha creato una collezione di Galloni in vetro di Murano disegnati appositamente per la manifestazione e per rappresentare la mixology veneziana. Una collezione unica nel suo genere, in cui ogni pezzo è oggetto di design esclusivo, interamente fatto a mano da un sapiente artista vetraio. Ogni struttura partecipante a VCW riceverà un Gallone da mantenere in esposizione per tutta la durata della manifestazione, avendo così l’onore di poter fare da “vetrina” ad un pezzo di grande valore artistico e culturale.
Ca’ Foscari Alumni
Ca’ Foscari Alumni, il network dei laureati di Ca’ Foscari che conta oltre 25.000 associati in oltre 90 paesi nel mondo, supporta anche quest’anno Venice Cocktail Week. “Si tratta di un’occasione unica per vivere la città in maniera diversa creando occasioni di approfondimento e di networking scoprendo luoghi e professionalità legate al mondo Hospitality spesso poco conosciute”.
Marco Cosmo, Direttore Ca’ Foscari Alumni
SHOSHIN ART CLUB per i Bartender VCW22 under 25
Valentino Longo – Head Bartender del Four Seasons at The Surf Club (Florida) e Founder di Shoshin Art Club – darà anche quest’anno la possibilità ai Bartender under 25 partecipanti a Venice Cocktail Week di accedere gratuitamente alla sua piattaforma Shoshin Art Club. Shoshin è un hub virtuale creato dallo stesso Valentino dove trovare tutte le informazioni fondamentali e gli insegnamenti dei nomi più famosi del mondo della mixology internazionale. Classi multimediali utili per chi vuole intraprendere la carriera di Bartender e essere formato sulle basi e informato sulle novità.
Per l’edizione 2021 é stato Jonathan Bortoletti del Blue Drop al Lido di Venezia ad aggiudicarsi l’accesso alla piattaforma Shoshin Art Club.
Design e Arte
Come per Florence Cocktail Week, anche per VCW è stata data particolare attenzione anche al design e all’arte, fin dalla creazione del brand. Il logo di Venice Cocktail Week è firmato da Piero Lissoni con Lissoni&Partnersche ha voluto regalare alla manifestazione una sua interpretazione personale e moderna attraverso un logo minimalista, pulito ed elegante, che lega il mondo dei cocktail a Venezia, partendo dal disegno di una coppa Martini che si trasforma in gondola realizzato da Marino Lucchetti, Bar Manager dell’Hotel Londra Palace.
BAR D’HOTEL PARTECIPANTI A VENICE COCKTAIL WEEK
- Alchemia, Ca’ di Dio
- Arts Bar, The St.Regis Venice
- Bar Gabbiano, Cipriani, A Belmond Hotel, Venice
- Canova Bar, Baglioni Hotel Luna
- Excess Venice Cocktail Food&Garden, Excess Venice
- Experimental Cocktail Club, Il Palazzo Experimental
- Il Caravellino, Hotel Saturnia & International
- Londrabar, Hotel Londra Palace
- Palazzina The Bar, Palazzina Grassi
- Sagra Rooftop, JW Marriott Venice Resort & Spa (N)
- Savor Restaurant Bar & Garden, Hotel Indigo Venice (N)
- Skyline Rooftop Bar, Hilton Molino Stucky Venice
- Settimo Cielo Rooftop, Hotel Bauer Palazzo (N)
- The Bar, Aman Venice
- Top of the Carlton Sky Lounge, Hotel Carlton on the Grand Canal (N)
COCKTAIL BAR PARTECIPANTI A VENICE COCKTAIL WEEK
- Amo, Fondaco dei Tedeschi
- Ancòra (N)
- Blue Drop
- Caffè Florian Caffè Lavena
- Chet Bar
- ChicBar, Taverna La Fenice
- Grancaffè Quadri
- Hostaria in Certosa (N)
- Il Mercante
- Marciano Pub Venezia (N)
- Osteria I Rusteghi (N)
- San Giorgio Cafè
- Tarnowska’s American Bar
- Terrazza Aperol
- Time Social Bar
- Venissa – Il Bar (N)
Info e credits
Con il sostegno di: Associazione Piazza San Marco e Venezia da Vivere.
Programma, Cocktail List e Calendario Eventi saranno consultabili sul sito ufficiale di Venice Cocktail Week
In collaborazione con:
Vela, Venezia Unica. MAIN SPONSOR della manifestazione, 44 N Gin, Altamura Distilleries, Bevande Futuriste, Campari Group, Cointreau, Distilleria Nardini 1779, Ferro Beverage&Co, FIOL Prosecco, Gin dei Sospiri, Select
SPONSOR
Angostura, Bitter Fusetti, Cordusio, Distilleria Bonaventura Maschio, Etsu Gin, Floressence Tuscan, Dry Gin, Martin Miller’s Gin, Mavolo, Michter’s, Prince Explorer Gin, Santa Teresa 1796, Vantguard, Yerbito, Zu Plun
RIESCO A BERE ITALIANO
Amaretto ADRIATICO, Distilleria Castagner, Distilleria Marzadro, FIOL Prosecco, Frantoio Pruneti, Ginarte Dry Gin, Gin Venice, Noon Distilled Gin , Rime Craft Distillers, Winestillery
MAIN SPONSOR TECNICO
Ice3
PARTNER TECNICI
Emotion Bar, Ferro Beverage&Co
COCKTAIL BAR PARTNER
All’Angelo Art Café, Al Todaro, Aurora Beach Bar, Blue Drop at the Pool, Hard Rock Cafè, Orientalbar & Bistrot, Puntozero Terrace
MAIN PARTNER
Associazione Piazza San Marco, Consorzio Promovetro Murano
PARTNER
Aibes, Allosanfan Viaggi, A.P.S.Atlantidee, Aromi Group, Bragozzo Rosa dei Venti, Ca’ Foscari Alumni, Ca’ Maria Adele Venice, Caviar Giaveri, Club Maledetto Toscano, Corte di Gabriela, Cru Caviar, Get Sharlafied, Grafiche Veneziane, Grappa Revolution, Greenereu, Hotel Bartolomeo, Iba, Lissoni&Partners, Lycian Princess, Lunardelli, Mario Berta Battiloro, MNM Venezia, Olivieri 1882, Pomellato, Rent&Relax, Tablecloths, Tell Me a Story Venice, Venezia Spiagge, Venice Fashion Week
MEDIA PARTNER
Beverfood, Radio Stereocittà, The Cocktail Lovers, Venezia da Vivere, VENEZIA Made in Veneto, 2night Venezia
FASHION PARTNER
Mine de Rien, Myss Duval, Pot Pourri, Wave
