Il favagello, cibo quaresimale
Il favagello, nell’almanacco medioevale, era una pianta tipica della quaresima. In tempo di digiuno, se ne mangiavano le foglie in insalata....
Il centocchio, un’erba infestante dai petali biforcuti
Il centocchio è un’erba a ciclo biennale, comunissima in tutta Europa e nel mondo, che appartiene alla famiglia...