La carne più buona del mondo è Crudissima e per festeggiare 40 anni di attività, Asprocarne Piemonte, organizzazione dei produttori di carni bovine, ha...

Food & Drink

Belcolade Award 2025: chi si aggiudicherà la vittoria?

Puratos Italia a sostegno dei giovani pasticceri con Belcolade Award e il contest "Il talento incontra il cioccolato": resi noti i nomi dei dodici...

Ultima ora

Non solo dolcezza: nel miele di acacia i microRna che ‘parlano’ al sistema immunitario

(Adnkronos) - Il miele non è solo un alimento naturale: può parlare la lingua dei geni epigeneticamente. Una ricerca tutta italiana apre nuove prospettive...

Mondo

La pasta italiana sotto attacco USA: un affare europeo

Il Made in Italy si trova ad affrontare una nuova prova: l’ipotesi di dazi americani fino al 107% sulla pasta italiana è un attacco...

Food & Drink

Ottobre in tavola: il mese che sa di funghi, zucca e castagne

Ottobre: con l’arrivo dei primi freddi, il piacere di pranzi e cene si arricchisce di risotti, polente e dolci di stagione: un viaggio tra...

Italia

Federazione Italiana Rugby e FAO contro gli sprechi alimentari

La Federazione Italiana Rugby (FIR) entra a far parte della comunità dei Campioni dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) – “FAO Champions”. Insieme, celebreranno l’80º anniversario...

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