Tag: #food

Il Panettone che sa di mare firmato Nazareno Fontana

Ogni dicembre, quando le luci si accendono e le città iniziano a profumare di cannella, agrumi e zucchero caramellato, il panettone al centro della...

Stelle Michelin: applausi, piagnistei e il grande teatro dell’ipocrisia italiana

Ogni anno, all’arrivo delle stelle Michelin, si ripete la stessa farsa: gioia sfrenata da una parte, lamentele isteriche dall’altra, e nel mezzo un’Italia che...

Carciofo, cicoria e cavolo: i segreti delle tre “C” in cucina

Il mondo delle verdure vive momenti di gloria. Non parlo delle solite insalate tristi che finiscono nel carrello solo per sentirsi meno in colpa,...

Il menu de Il Caminetto si accende di calore e memoria con il gusto dell’autunno

Autunno da gustare: il menu de Il Caminetto di Terracina si accende di calore, poesia e memoria con le novità culinarie dello chef...

La carne più buona del mondo è Crudissima a Carmagnola

La carne più buona del mondo è Crudissima e per festeggiare 40 anni di attività, Asprocarne Piemonte, organizzazione dei produttori di carni bovine, ha...

Belcolade Award 2025: chi si aggiudicherà la vittoria?

Puratos Italia a sostegno dei giovani pasticceri con Belcolade Award e il contest "Il talento incontra il cioccolato": resi noti i nomi dei dodici...

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