L'estate è sinonimo di sole, mare e vacanze, ma anche di pranzi all'aperto, cene leggere e piatti freschi e colorati. Con l'aumento delle temperature,...

Italia

Spumante DOC made in Sicilia: la sfida dell’enologia contemporanea

Lo spumante italiano DOC (Denominazione di Origine Controllata) è diventato un simbolo di eccellenza e qualità nel panorama enologico mondiale. Questo vino frizzante, apprezzato...

Food & Drink

Cosa mangiare in Sardegna: piatti tradizionali e sagre da non perdere

Cosa mangiare in Sardegna non è certamente un dilemma! Scopriamo insieme questa regione, attraverso i sapori della cucina sarda Con l'arrivo dell'estate e delle vacanze,...

Pianeta Terra

Pesca e acquacoltura: nuovo record di produzione mondiale

Rapporto FAO: la produzione mondiale della pesca e dell’acquacoltura raggiunge un nuovo record Secondo il rapporto “Stato della pesca e dell’acquacoltura 2024”, per la prima...

Food & Drink

Tre piatti ideali per affrontare l’arrivo dell’estate in salute e leggerezza

Con l'arrivo dell'estate, è importante adattare la nostra alimentazione per affrontare il caldo, mantenere l'energia e rimanere in forma: ecco tre piatti ideali che...

Mondo

Carne e olio: prezzi in aumento

Indice FAO dei prezzi alimentari: rialzo delle quotazioni internazionali di carne e olio ha compensato il calo di latticini e zucchero Il benchmark per i...

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