Nel vasto panorama culinario italiano, pochi ingredienti si ergono con tanta maestosità e versatilità quanto l'olio EVO (extravergine d'oliva). Con le sue radici secolari...
Con il suo profumo coinvolgente attira l'attenzione di chi gli passa accanto. Il pane di qualità, prodotto identitario dell'alimentazione italiana, intercetta le esigenze di...
Il progetto “Cacao Trace”, sviluppato da Puratos, esempio di buona pratica, presente al convegno "Chocolate... and beyond"
L’evento si è tenuto all’ambasciata belga in Vaticano....
Il mese di marzo ha visto un significativo aumento dei prezzi di oli vegetali, prodotti lattiero-caseari e carne, spingendo l'indice di riferimento per i...