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Il rafanistro, che non è un ravanello selvatico Il rafanistro è una fra le più curiose specie all’interno della famiglia delle Crucifere, che continuiamo a...
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La ruchetta dei muri, utile, sì, ma guai a schiacciarla

La ruchetta dei muri, una Crucifera dalla doppia fila di semi nel frutto La ruchetta dei muri è anche chiamata ruchetta selvatica o rucola selvatica,...
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Il crescione, una ricchezza da gustare in deliziose insalate

Il crescione, che deve il nome all’odore acre e pungente Il crescione è la terza Crucifera che, insieme con la coclearia e il rafano, completa...
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Il rafano, radice di una pianta eterna nel piatto

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Le Crucifere, famiglia di piante con la croce nel fiore

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