Tag: #piantealimentari

La senape e le sue virtù: altro che semplice mostarda!

La senape e le sue sorelle, che donano alla famiglia delle Crucifere il nome alternativo di Brassicacee Alla senape abbiamo riservato l’onore di chiudere il...

Il coronopo porcino, l’erba che si fa calpestare volentieri

Il coronopo porcino, insipido sostituto del crescione Il coronopo è tra le Crucifere una pianta senza valore. Il suo nome volgare è spesso completato dall’aggettivo...

Il ravastrello, audace pioniere che ha reso sua l’isola deserta

Il ravastrello, pianta dal nome arabo che vive nella sabbia Il ravastrello è la specie che desideriamo farvi conoscere questa settimana. Appartiene anch’essa alla famiglia...

Il rafanistro, simile al ravanello coltivato ma non troppo

Il rafanistro, che non è un ravanello selvatico Il rafanistro è una fra le più curiose specie all’interno della famiglia delle Crucifere, che continuiamo a...

La dorella, adesso il prezioso Oro del Piacere è di moda

La dorella, che si coltiva in Europa da più di tre millenni La dorella appartiene alla famiglia botanica delle Crucifere ma da sempre è stata...

L’alliaria, erba attrice che recita a soggetto nel ruolo dell’aglio

L’alliaria, l’unica Crucifera che sa di… aglio! L’alliaria è la simpatica erbetta, molto diffusa, che abbiamo scelto per inaugurare la nostra rubrica nel 2026. Appartiene...

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