Tag: #food

Il cioccolato in un viaggio alle origini del gusto

Quella che si è vissuta a Pollenzo (CN) venerdi scorso è stata un'esperienza ai limite dei cinque sensi: protagonista il cioccolato e lo zucchero,...

Limbo Festival: annunciati i primi nomi in line up

Limbo Festival annuncia i primi nomi che andranno a comporre la line up della prossima edizione. Un boutique festival fatto di musica, natura, attività all’aperto, talk...

Veganuary e la cucina Ortocentrica dell’Orto Chef Claudio Di Dio

Nel mese di gennaio 2023 in occasione di Veganuary, lo Chef Claudio Di Dio propone la sua cucina ortocentrica con quattro ricette a base...

Farina di grillo per pasta (e non solo) autorizzata dall’UE

Se fino a ieri ci ridevate sopra, sappiate che c'è ben poco da ridere, perchè la farina di grillo è stata ufficialmente "sdoganata" direttamente...

Etichettatura del vino: L’Irlanda contraddice la posizione del P.E.

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Deforestazione, le motoseghe tacciono: l’UE approva la legge

Per la prima volta al mondo, le aziende dovranno dimostrare che i loro prodotti non hanno contribuito alla deforestazione per poterli vendere nell’UE. I...

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