Food & Drink

Pane e prodotti da forno, i preferiti degli italiani

Con il suo profumo coinvolgente attira l'attenzione di chi...

Food & Drink

Galateo a tavola (2 parte): si può fare la scarpetta?

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Mondo

Cacao Trace: dolcezza e sostenibilità da 10 anni

Il progetto “Cacao Trace”, sviluppato da Puratos, esempio di...

Food & Drink

La Cucina friulana: dal San Daniele al Frico

Oggi esploriamo la cucina friulana e le sue eccellenze...

Approfondimenti

Prezzi oli vegetali, latticini e carne, in aumento.

Il mese di marzo ha visto un significativo aumento...

Live & Festival

Limbo Festival: annunciati i primi nomi in line up

Limbo Festival annuncia i primi nomi che andranno a comporre la line up della prossima edizione. Un boutique festival fatto di musica, natura, attività all’aperto, talk...

Italia

Viticoltura sostenibile: vino buono, in un mondo più sano

Unire qualità alla concreta sostenibilità: buon vino e viticoltura sostenibile Il 2023 potrebbe tranquillamente definirsi "l'anno della battaglia del vino". Il nettare d'uva tanto apprezzato...

Pianeta Terra

Veganuary e la cucina Ortocentrica dell’Orto Chef Claudio Di Dio

Nel mese di gennaio 2023 in occasione di Veganuary, lo Chef Claudio Di Dio propone la sua cucina ortocentrica con quattro ricette a base...

Approfondimenti

Farina di grillo per pasta (e non solo) autorizzata dall’UE

Se fino a ieri ci ridevate sopra, sappiate che c'è ben poco da ridere, perchè la farina di grillo è stata ufficialmente "sdoganata" direttamente...

Mondo

Etichettatura del vino: L’Irlanda contraddice la posizione del P.E.

L' Ue si è pronunciata in merito all'etichettatura del vino, escludendolo dalla lista degli alimenti dannosi per la salute ma, a quanto pare, l'Irlanda...

Pianeta Terra