Dolci Alleanze: Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) e Puratos Italia Uniscono le Forze per Elevare l'Eccellenza Pasticciera
Nel contesto dell'ambito culinario, dove la passione per...
Se c'è un dolce che può essere considerato il "dolce nazionale" durante il periodo di Carnevale in Italia, sono senza dubbio le "Chiacchiere". Questi...
Belcolade Award 2023: La finale del concorso che decreterà il miglior giovane cioccolatiere d’Italia
Durante la finale in programma il 17 novembre a Milano, a...
Tortellino al cioccolato: l’ombelico di Venere diventa un ricercato dessert a base di cioccolati pregiati
Omaggio al tortellino da parte del giovane pasticcere originario di...
Aperte le iscrizioni al Campionato italiano Belcolade di cioccolateria, il contest nazionale per pasticceri e cioccolatieri
Si chiama “Campionato italiano Belcolade di cioccolateria” ed...
Quando si tratta di pasticceria artigianale, la Sicilia ha davvero pochi rivali.
Una regione che è l'orgoglio nazionale in tutto il mondo per l'ospitalità...