Tag: #food

Panettoni e Pandori: è tempo di Natale, è tempo di Nando Tammetta

Entriamo nel magico mondo del laboratorio dove si sfornano tra i migliori panettoni e pandori d'Italia: entriamo nel forno di Ferdinando Tammetta. Fondi, la...

Etichettatura alimenti: “Nutriscore in discussione, il made in Italy è salvo”

Etichettatura degli alimenti: l'Europa accoglie la proposta di rivalutare il Nutriscore, grazie all'intervento dell'Italia Cos'è il Nutriscore e perchè non piace all'Italia? Tutelare i consumatori...

Prosciutto, fontina e gallette ritirate perchè a rischio biologico

Determinate confezioni di prosciutto, fontina e gallette di riso si aggiungono alla lista degli alimenti ritirati dagli scaffali dei supermercati, perchè comportano rischi per...

Miele al Castello di Moncalieri

Avete capito bene: al Castello di Moncalieri (TO) si produce miele. L'iniziativa è partita nel 2021, quando il comune del torinese ha aderito al...

Wurstel, maionese e tramezzini al salmone contaminati ritirati dal mercato

Il Ministero della Salute ha ritirato dal mercato wurstel e tramezzini al salmone di alcune note marche di prodotti alimentari. In Italia diversi casi...

La razza chianina tra street food e contest di cucina popolare

Una grande Fiera quella di Pieve di Sinalunga (SI) in Valdichiana. A partire dal 1° di ottobre, per nove giorni sarà possibile ripercorrere la...

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