Lo sapevate che per il mal di denti i chiodi di garofano sono miracolosi? E lo sapevate che è molto usato per tosse, mal di gola? I chiodi di garofano sono un toccasana per diversi disturbi e nascondono proprietà curative inaspettate. Sembrano essere addirittura afrodisiaci.
Molto usato in cucina per la preparazione di carni e verdure, i chiodi di garofano sono una spezia originaria d’Oriente che con il garofano c’entrano ben poco. E’ il frutto di un albero sempreverde che non perde mai le foglie, che può raggiungere i 15 metri di altezza e vivere anche oltre i 60 anni.
Per l’aspetto dei suoi fiori, assomiglia molto al comune garofano, ma non appartiene affatto alla famiglia delle Caryophyllaceae.
I chiodi sono quindi l’essenza della pianta e ne trattengono tutte le proprietà.
Scopriamo insieme le virtù e le proprietà di questa spezia.
Le proprietà curative
Pochi sanno che i chiodi di garofano hanno effetti benefici e curativi per diversi disturbi. Ricchi di tannini e flavonoidi, sono un ottimo rimedio antinfiammatorio.
Sono antidolorifici naturali con una potente azione antibatterica.
Si possono usare interi,in infuso o sotto forma di olio.
Per le loro proprietà anestetiche, sono un ottimo rimedio naturale contro il mal di denti, la tosse, il raffreddore e il mal di gola. Sono infatti usati anche nella preparazione di dentifrici e collutori, proprio per la loro azione antibatterica, e aiutano a ridurre l’infiammazione delle gengive.
Qualche chiodo di garofano, masticato intero, aiuta a ridurre la nausea e l’alitosi.
Pensate che gli antichi Egizi, utilizzavano l’olio di chiodi di garofano per l’imbalsamazione, poichè ne avevano soperto l’alto potere antimicrobico che proteggeva il corpo dalla formazione di funghi e batteri. Oggi, quelle stesse proprietà tornano utili per combattere micosi della pelle.
Il loro effetto tonico è un toccasana per il mal di testa e la spossatezza, poichè stimola la circolazione sanguigna.
Ma il meglio di se, lo danno per la loro azione antiossidante. Grazie a questa proprietà che ostacola il processo di ossidazione dei grassi, è molto utilizzata per conservare più a lungo i cibi. Ma non solo. Sono, quindi, perfetti per contrastare l’azione dei radicali liberi e combattere, quindi, l’invecchiamento della pelle.
Ultimo, ma non certo per importanza, i chiodi di garofano hanno un’azione benefica per tutto l’apparato digerente. Evitando l’accumulo di tossine, migliorano l’attività della digestione e il passaggio del cibo nell’intestino. Aiuta a ridurre i gonfiori addominali e favorisce l’espulsione dei gas intestinali.
I “segreti” dei chiodi di garofano
Un profumo inconfondibile, un aspetto insolito e dall’uso versatile. I chiodi di garofano possono essere usati anche per alcune pratiche curiose.
Per esempio, lasciati nei cassetti, o in giro per casa, neutralizzanpo i cattivi odori.
Sono utilissimi per allontanare tarme e zanzare, ma soprattutto evitano il formarsi delle “farfalline” del cibo all’interno della dispensa.
Se sul davanzale delle finestre, ai chiodi di garofano unite del limone, terrete lontane le mosche.
Un’ultima raccomandazione.
Ora che avete scoperto le importanti proprietà benefiche dei chiodi di garofano, non improvvisatevi nel “fai da te” per preparare tisane ed infusi. Non cominciate a ingurgitare chiodi di garofano come caramelle. Un uso scorretto ed ecessivo potrebbe avere dei risvolti spiacevoli. Se volete utilizzare questa spezia nel modo corretto, affidatevi ai consigli di esperti omeopati e all’erboristerie, dove troverete personale preaparato per consigliarvi al meglio e guidarvi nell’uso di questo importante rimedio naturale.
