Food & Drink

Cucina toscana: gusto, antichi segreti e passione in ogni boccone

Cucina toscana: panifici contadini, zuppe medievali, brace e vini...

Mondo

Museo del cioccolato di Torino: una choco-story che passa per il Belgio

Una giornata al gusto di cioccolato: l’Ambasciatore del Belgio...

Intrattenimento

Monferrato on stage 2025 parte da Cocconato: tra prog rock e cucina di territorio

La decima edizione del Monferrato On Stage 2025 è...

Food & Drink

Galateo a tavola (parte 4): quali argomenti per una giusta conversazione?

Quali argomenti di conversazione a tavola saranno vincenti per...

Italia

La Campania in tavola: una cucina da scudetto!

Scudetto al Napoli, gioia in tavola: cosa mangiare in...

Food & Drink

Lievito Madre di Ceparana: Una Tradizione Centenaria e i Suoi Segreti

Il Lievito Madre di Ceparana: Una Tradizione Gustosa compie 100 Anni. Nel cuore della regione italiana della Liguria, precisamente nel piccolo borgo di Ceparana, si...

Approfondimenti

Mercati all’ingrosso: il centro dell’agroalimentare europeo

Il 20 settembre u.s., si è svolto a Bruxelles, presso il Parlamento europeo, l’evento dal titolo “Mercati all’ingrosso: il centro dell’agroalimentare europeo” ideato ed...

Italia

Rugantino: esplorando il gusto autentico della Cucina Romana a Trastevere

Nel cuore del caratteristico quartiere di Trastevere a Roma, l' Antica Osteria Rugantino si erge come un autentico santuario della cucina romana, offrendo ai...

Italia

La Caravella: l’incantevole oasi gastronomica a due passi dal Vaticano

Roma è rinomata per la sua ospitalità, soprattutto quando ci sediamo a tavola, ma se cercate un locale che vi sorprenda davvero, La Caravella...

Italia

Parmigiano Reggiano: Tecnologia p-Chip commestibile per una Tracciabilità ineguagliabile

Un micro-transponder p-Chip commesitbile, dalle dimensioni inferiori a un chicco di sale ma di straordinaria resistenza, integrato nell’etichetta di Caseina, è destinato a rivoluzionare...

Food & Drink