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Prodotti tipici montani: il valore del progetto “Filiera Corta”

Il progetto "Filiera Corta" in Appennino è l'iniziativa aperta...

Cibi pronti da riscaldare al microonde: perchè sono pericolosi

Riscaldare i cibi pronti in confezioni di plastica nel...

Corso professionale per disoccupati: la pizza come opportunità e inclusione

In collaborazione con Politiche del Lavoro Srl, Ciro Di...

San Valentino, cene afrodisiache? Tutte le bufale su cioccolato, peperoncino e ostriche

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Pacchetto Vino: che cosa prevede il nuovo regolamento UE?

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A Menfi concluse le manifestazioni per la Città del Vino 2023

Un week-end intenso e ricco di eventi, quello appena trascorso a Menfi: tra degustazioni guidate, visite nelle cantine e un convegno dedicato alla figura...

Ristoranti cinesi: l’evoluzione dal buffet al “all you can eat”

La chinese invasion nella ristorazione italiana: quando sono diventati di moda i ristoranti cinesi e perchè costano poco? Fino a qualche decennio fa piatti...

Il baracchino perfetto. La guida al pasto sul lavoro a cura di ASL e Università

La guida “Il Baracchino Perfetto”, realizzata nell'ambito di un progetto del Ministero della Salute, vuole offrire spunti per comporre un piatto sano leggero ed equilibrato...

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