Food & Drink

Sicurezza alimentare: per l’U.C.I. è necessario rafforzare controlli e valutazioni integrate su pesticidi e fertilizzanti

Sicurezza alimentare: per l’Unione Consumatori Italiani necessario rafforzare controlli...

Pasquetta 2026, ma oggi si celebra anche il carbonara day

Pasquetta 2026: tra grigliate e picnic, non dimenticate la...

Distretti del Cibo, leva strategica per lo sviluppo sostenibile dei territori

I Distretti del Cibo si confermano sempre più come...

Aperitivo e igiene: meglio in piatto singolo o a buffet?

L'aperitivo è il momento clou della giornata degli italiani per chiudere il lungo pomeriggio passato a lavorare o per condividere finalmente un momento con...

Green Food: ricette esclusive e salute nel podcast dell’Ortochef

On line da ieri, GREEN FOOD, la nuova rubrica podcast dedicata alla cucina ortocentrica a firma dell'Ortochef Claudio Di Dio. Nutrizione e benessere, binomio inscindibile...

Vini tipici, enogastronomia e musica al Monferrato on stage

Prosegue l’8ª edizione del MONFERRATO ON STAGE, la rassegna itinerante che unisce i vini tipici regionali all'enogastronomia e musica per valorizzare e far conoscere...

Sperlonga, nel suggestivo centro storico nasce l’Enoteca “Da Paolo”

Sperlonga, perla incastonata nel litorale laziale, in provincia di Latina, è uno dei pilastri storici delle vacanze romane. Da tempo, però è ambitissima meta...

Vini e vigneti in Sicilia: come impatta il cambiamento climatico?

Vini e vigneti in Sicilia: come impatta il cambiamento climatico in vigna? Entro il 2100 aumento di temperatura da 2 a 5 °C. L'analisi...

Pasticceri e cioccolatieri in gara al contest nazionale Belcolade

Aperte le iscrizioni al Campionato italiano Belcolade di cioccolateria, il contest nazionale per pasticceri e cioccolatieri Si chiama “Campionato italiano Belcolade di cioccolateria” ed...

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