Food & Drink

Sicurezza alimentare: per l’U.C.I. è necessario rafforzare controlli e valutazioni integrate su pesticidi e fertilizzanti

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Pasquetta 2026, ma oggi si celebra anche il carbonara day

Pasquetta 2026: tra grigliate e picnic, non dimenticate la...

Distretti del Cibo, leva strategica per lo sviluppo sostenibile dei territori

I Distretti del Cibo si confermano sempre più come...

Cibo, menù, location: cosa non vi piace al ristorante?

Tutti pazzi per cibo. Noi italiani parliamo continuamente di cibo, mangiato al ristorante, cucinato dalla mamma, dalla nonna, a casa di amici, parliamo di...

Chef Luca Pieroni: Talento, Creatività e lungimiranza.

Ho incontrato Lo chef Luca Pieroni nella sua cucina.Al telefono mi chiede di arrivare con un po’ di fame perché vuole preparami due cosine…Mi...

L’Alchimia di Milano, ristorante tra sacro e profano

Milano come tappa intermedia di un viaggio di lavoro. Ho ancora il tempo di cenare e decido di entrare a L’Alchimia, in Viale Premuda 34. Non conosco...

Capodanno a Il Caminetto, il mare cucinato dallo chef Fontana

A Il Caminetto, un capodanno 2020 che sa di mare.Un cenone dove il protagonista è il mare e tutti i suoi frutti più...

“Brunello a Palazzo”: un viaggio alla riscoperta dei sapori

"Brunello a Palazzo", il principe dei vini italiani torna a Palazzo Caetani, con l' Associazione Decant Fervono i preparativi per la la kermesse enogastronomica, organizzata...

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Le Marche celebrate con un calendario da Le Donne del Vino. Oggi la presentazione ufficiale a Milano Le socie marchigiane dell’associazione Le Donne del...

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