Food & Drink

Sicurezza alimentare: per l’U.C.I. è necessario rafforzare controlli e valutazioni integrate su pesticidi e fertilizzanti

Sicurezza alimentare: per l’Unione Consumatori Italiani necessario rafforzare controlli...

Pasquetta 2026, ma oggi si celebra anche il carbonara day

Pasquetta 2026: tra grigliate e picnic, non dimenticate la...

Distretti del Cibo, leva strategica per lo sviluppo sostenibile dei territori

I Distretti del Cibo si confermano sempre più come...

Miele al Castello di Moncalieri

Avete capito bene: al Castello di Moncalieri (TO) si produce miele. L'iniziativa è partita nel 2021, quando il comune del torinese ha aderito al...

Macelli: Brasile chiede l’abolizione dei controlli. Pericolo anche per l’Italia

Perchè agli italiani dovrebbe interessare ciò che il Brasile sta decidendo in merito ai controlli nei macelli di animali? La risposta è più ovvia...

Wurstel, maionese e tramezzini al salmone contaminati ritirati dal mercato

Il Ministero della Salute ha ritirato dal mercato wurstel e tramezzini al salmone di alcune note marche di prodotti alimentari. In Italia diversi casi...

La razza chianina tra street food e contest di cucina popolare

Una grande Fiera quella di Pieve di Sinalunga (SI) in Valdichiana. A partire dal 1° di ottobre, per nove giorni sarà possibile ripercorrere la...

Venice Cocktail Week: Venezia da bere in una settimana

Il successo strepitoso della prima edizione di Venice Cocktail Week, avvenuta nel dicembre 2021, sta per ripetersi. Un’intensa settimana di incontri ed eventi patrocinata...

Monferrato on stage tra enogastronomia e musica

Sabato 3 settembre a FRINCO (AT), in località San Firmino, si terrà l’ultimo appuntamento della 7ª edizione del MONFERRATO ON STAGE, la rassegna itinerante...

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